항산화 효과가 있으며, 칼륨이 풍부 > 갤러리

또한, 비타민C와베타카로틴이 함유돼 면역력 강화와 항산화 효과가 있으며, 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 촉진하고 혈압 조절에도 좋다.

다만, 알배추는 차가운 성질을 가지고 있어 위장이 약한 사람이 과다 섭취하면 소화 불량이나 복통을 유발할 수 있다.

또, 갑상선 기능 저하증이 있는 경우 배추류에 포함된.

봄동에는 비타민 C와베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있어, 체내에서 항산화 작용을 도와 면역 체계를 강화하는 데 도움을 준다.

특히 비타민 C는 면역력을 높여주는 대표적인 영양소로, 감기나 독감과 같은 질병 예방에 효과적이다.

또한, 봄동에 포함된 다양한 항산화 물질들은 세포 손상을 예방하고, 노화.

또한 칼로리는 그리 낮은 편은 아니지만 함유된 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진하고 변비를 예방하는 효과가 있어 다이어트에 도움이 된다.

당근은베타카로틴성분이 많아 노화를 늦추고 눈-폐 기능 증진, 항암 작용, 면역력 증진, 혈압 조절에 도움이 된다.

당근 100g에베타카로틴이 3582㎍ 들어 있다.

몸에 들어가면 비타민 A로 바뀌어 몸의 산화(손상-노화)를 줄이는 항산화 작용을 한다.

몸속에서 발암 물질의 활성화를 억제하여.

호박엔베타카로틴과 루테인 성분이 다량 함량 함유되어 있습니다.

따라서 강력한 항산화 작용, 폐 건강, 항암효과, 눈 건강 등에 효능을 합니다.

실제 미국 국립암연구소가 흡연경력자를 대상으로 조사한 결과 호박의베타카로틴이 발암의 원인인 활성산소를 무독화시켜주는 것으로 나타났다고 합니다.

블루베리에는 안토시아닌, 폴리페놀,베타카로틴등 강력한 항산화 물질들이 들어 있다.

블루베리에 풍부한 항산화 물질들은 활성산소를 제거해 노화를 예방해 피부 건강에도 도움 된다.

이외에도 블루베리는 다이어트에 도움이 된다.

미국 하버드대 연구팀에 따르면 과일 중 가장 체중 감량에 도움이 되는.

귤, 당근, 단호박 같은 음식에는 카로티노이드의 일종인베타-카로틴이 들어있는데, 이 성분은 몸속에서 비타민A로 변한다.

그런데, 과다섭취하면 일부가 남아서 축적되고, 얼굴의 피지나 손·발바닥의 땀을 통해 분비되기도 한다.

베타-카로틴은 지용성이라 피부 밖으로 배출될 때 각질층에 붙어있게 되고, 이로.

비타민 A, C 등이 풍부해 면역력 강화에 도움을 주며, 특히베타카로틴과 칼륨은 혈관에 쌓여 있는 노폐물과 나트륨 배 출을 도와 혈압을 낮추는 데 효과적이다.

봄동전 ■ 대상 : 성인(100인 기준) • 주재료(kg) : 봄동 4, 부침가루 2, 밀가루 2, 튀김가루 1, 새우가루 0.

2, 생수(반죽용) 5, 식용유 3.

당근에는 카르티노이드 성분 중의 하나인베타카로틴이 풍부하거든요.

베타카로틴은 우리 눈에 아주 중요한 시색소 중 하나인 로돕신을 만드는 데 중요한 비타민A의 전구체가 되고요.

항산화 작용이 있어 눈에 여러 가지 이로운 작용을 하게 됩니다.

당근뿐만 아니라 사실 녹황색 채소나 과일들이 다 좋습니다.

주황빛을 내는베타카로틴은 대표적인 항산화 성분으로 체내 염증을 없애고 면역력을 향상시킵니다.

베타카로틴은 당근 중심부보다 껍질에 더 많이 함유돼 있기 때문에 가급적 껍질째 요리해 먹는 게 좋습니다.

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고소 담백한 우유 양갱에 우유를 넣어서 만들면 부족한 단백질을 보완해 영양 균형을 맞출.