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~(오피디비팝니다ㅡㄱ (✔️텔레 LEGO4989}$ ✅➧최신해킹디비문발~( [셀럽헬스] 윤혜진 고지혈증 관리 식단윤혜진이 고지혈증 관리에 도움이 되는 음식을 소개했다. [사진=유튜브 채널 '윤혜진의 What see TV' 영상 캡처]배우 엄태웅의 아내이자 발레리나 출신 윤혜진(45)이 고지혈증 관리 식단을 공개했다.최근 유튜브 채널 '윤혜진의 What see TV'에는 '고지혈 때문에 관리하면서 언니 먹는 식단 내놔요~! 요기 내놨다!'라는 제목의 영상이 올라왔다.영상에서 윤혜진은 "제가 요즘 고지혈증 때문에 관리를 하고 있는데 저의 식단을 되게 궁금해 하시더라"면서 "요즘 당류, 밀가루, 흰쌀밥 이런 걸 싹 안 먹고 있다. 여러분들에게도 도움이 되실 초간단 레시피를 알려드리겠다"고 입을 열었다.그는 첫 번째 요리로 비지찌개를 소개하며 "두부도 단백질 자체로 (봤을 때) 좋은 식재료지만 비지는 식이섬유로만 꽉 채워져 배변 활동에도 큰 도움이 된다"라며 "보통 김치도 넣고 그러는데 저는 안 넣고 비지와 우거지만 넣었다. 가장 클린한 레시피"라고 말했다.이어서 윤혜진은 귀리, 현미, 보리 등을 넣은 잡곡밥에 토마토 소스를 넣고 리조또를 만들었다. 앞서 그는 고지혈증 판정을 받았다고 밝히며 "약을 한 번 먹으면 평생 먹어야 하는데 일찍부터 복용하면 부작용 있을 것 같아서 운동과 식단으로 관리 중"이라고 밝힌 바 있다.식이섬유 풍부해 콜레스테롤 흡수 억제하고 배출 돕는 비지찌개윤혜진이 고지혈증 관리를 위해 피한다는 당류, 정제된 탄수화물(밀가루, 흰쌀)은 혈당을 빠르게 높이며, 인슐린 과분비를 유발해 중성지방 증가로 이어질 수 있다. 특히 과다한 당 섭취는 간에서 중성지방 합성을 촉진해 고지혈증을 악화시킬 위험이 있다.즐겨 먹는 음식으로 소개한 비지찌개는 콩을 갈아서 만든 비지를 주재료로 하는 음식으로, 고단백·고식이섬유 식품이다. 콩에 함유된 이소플라본 성분은 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 증가시키는 역할을 한다.식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 흡수를 억제하고 배출을 촉진하며 특히, 포화지방이 적어 동물성 지방 섭취를 줄이는 데 유리하다. 윤혜진처럼 김치와 고기를 넣지 않으면 나트륨과 포화지방 섭취를 줄일 수 있다. 항산화 성분 들어있어 혈관 건강에 좋은 토마토 리조또다음으로 토마토 리조또 속 토마토에는 리코펜(lycopene)이라는 강력한 항산화 물질이 들어있어 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 혈관 건강을 보호하는 데 도움을 준다. 특히 조리를 하면 리코펜 흡수율이 증가하므